|
Tegyük együtt a gyógynövényt a kosárba... |
|
Szeretnénk feltárni, hogy lakókörnyezetünkben - Petrikeresztúr- Zala megye- , milyen gyógynövények nőnek a település egy kilométeres körzetében. Erre egy teljes évet szánunk, melynek végén egy kiadványt készítünk melyet a falu teljes lakosságához eljuttatunk, hogy tudjunk, milyen növényeink vannak, azokat mire lehet használni. A faluban nagyon sok az idős, a betegeskedő ember, akik annak ellenére, hogy itt a sok gyógynövény, nem a szelíd gyógymódokat választják, hanem többségében az antibiotikumokat.
A meglévő értékek feltárása mellett szeretnénk kialakítani a településen egy üres telken egy közösségi fűszer és gyógynövénykertet is, melyet közösen gondoznánk és a termést hasznosítanánk.
Szeretetnénk megtanulni kosarat fonni, hogy a nyári termést már saját készítésű tárgyainkba gyűjthessük.
Az év során három alkalommal szeretnénk tea-bárt rendezni, ahol bemutatjuk a falu lakosságának a helyben talált és termesztett növények felhasználását és a növények hatásait. Két alkalommal szeretnénk Natúr kozmetika délutánt is tartani, ahol a növényekből készítünk kozmetikumokat.
Minden érdeklődőt szeretettel várunk!
| |
|
Menü |
|
| |
|
Támogatók |
|
| |
|
|
|
Arhívum |
|
Csipkebogyó tea
2010.11.26. 15:56
A csipkebogyó tea serkenti az epeműködést, ezért jó a májbántalmak ellen és kiváló vizelethajtó. Egyes vélemények szerint még a vesekövet is oldja.
A csipkebogyó hatóanyaga a magvakban rejlik, ezért a teát két kanál összetört csipkebogyóból készítjük: 10 percig főzzük, fél liter vízben.
Hogy a benne levő C vitamin ne vesszen el, a csipkebogyót a forrás pillanatában szórjuk a vízbe. Miután lehűlt, édesítve igyuk, langyosan vagy hidegen, a nap folyamán több adagban.
A csipkebogyó begyűjtése
Az egykori kutyatövis bokor, a vadrózsa korunkban már nagyra becsült gyógynövény, melynek több mint ötven faja ismert. A parlagi rózsa mellett mifelénk megtalálható a molyhos és rozsdaszínű, a piros és szürke levelű változat is. Ősszel minden felé ott bólogatnak előttünk a zömök bogyóktól terhes, hajlékony vadrózsabokor ágai. Mikor a bogyók barnás színárnyalatot nyernek, kezdődhet a szüretelés. A hecsedli lekvár jó minőségéhez feltétlenül fontos, hogy jól megválasszuk a szedés idejét. A bogyók vitamintartalma ugyanis a tenyészidő során egyre nő, mely csúcspontját a bogyók barnulása idején éri el.
Az ősz beköszöntével a természet közelében lakok tudják, hogy gyakran az egész család kirándul, hogy begyűjtsék a télire szükséges csipkebogyó adagot, melyet ingyen ad a természet. És ezt nemcsak gyógytea, hanem a finom hecsedli lekvár formájában is, amit a csipkebogyóból főzhetünk.
A csipkebogyó tárolása
A csipkebogyó tárolása a legegyszerűbb, ha a húsdarálón megőröljük és az így nyert törmeléket hirtelen megszárítjuk. Ezzel az eljárással biztosíthatjuk a benne levő C-vitamin megmaradását a téli időszakra is. Naponta 10 grammnyi ebből az őrleményből bőven fedezi az emberi szervezet C-vitamin szükségletét. Ezen kívül, a csipkebogyóban szerencsés csoportosulásban meglévő más hatóanyagok révén, felvértezzük szervezetünket a fertőző betegségek, különösen a hűlés ellen.
| |
|
|
|
A hét ötlete |
|
Dió
Perzsiából és Közép-Ázsiából származik, de már hazánkban is őshonos fának minősül, a diófélék csoportjába tartozik. A diófa levelét, csonthéját, és a csonthéjon belüli hártyát hasznosítja a gyógyászat. A diófa keménysége miatt a fafaragók kedvelt munkaeszköze. A szeszgyártás területén a likőipar előszeretettel használja. A diónak magas a tápanyag és tápértéke. Magas kalóriatartalma miatt a dióbél egyeseknél nyálkahártya irritációt okozhat..
A levél erős hatóanyagai miatt lombhullatáskor illetve mivel nem engedi át a napfényt, így a diófa alatt csak kevés növény él meg. Termése telítetlen zsírsavakat tartalmaz.
Hatóanyag: cserzőanyagok, naftokinon, flavonoidok, illóolaj, hidrojuglon és juglon glikozidok.
Külsőleg és belsőleg is egyaránt használható. Külső alkalmazása során alkalmazzák bőrbetegségekre, pattanásokra, gyulladásos sebekre, fekélyekre, illetve ülőfürdő formájában az aranyér ellen.
A régi népgyógyászatban belsőleg a vér tisztítására, illetve gyomor és bélhurut esetén alkalmazzák.
Erős színezőanyagi miatt célszerű kesztyűt hozni a diótöréshez, mert kezünket sötét barnára színezi el, viszont ha mégis elszínezte akkor a citromos bedörzsölés segíthet. Hosszabb időn át tartó használata nem javasolt.
| |
|
Nekünk tetszik |
|
| |
|
Mit gondolsz az oldalról? |
|
| |
|
|